看看都有誰(shuí)，2022中國預制菜TOP40企業(yè)品牌榜發(fā)布！

國海證券深度報告顯示，預制菜是近五年食品加工行業(yè)中發(fā)展最快的子行業(yè)之一。測算預制菜行業(yè)在B端降本增效以及C端消費習慣變革的推動(dòng)下，有望迎來(lái)快速發(fā)展，目前行業(yè)仍處于滲透率初期，未來(lái)仍可加速成長(cháng)。預計2026年預制菜行業(yè)規模有望超4000億元，2021-2026年CAGR達到15%左右，其中B端預制菜規模超3000億元，C端預制菜規模超1000億元。

2022年，預制菜熱度不減，企業(yè)爭相加碼預制菜，市場(chǎng)群雄逐鹿，但行業(yè)老大未定!預制菜市場(chǎng)誰(shuí)能領(lǐng)銜?近日，CNPP根據企業(yè)規模、受關(guān)注度、網(wǎng)店數量、產(chǎn)品數量、企業(yè)規模、成立時(shí)間長(cháng)短等資料整理匯編，并基于大數據統計、云計算、人工智能及人為根據市場(chǎng)和參數變化的分析研究，專(zhuān)業(yè)測評，發(fā)布了2022中國預制菜品牌榜，引發(fā)行業(yè)關(guān)注。新食材做了分析，一起來(lái)看!

1、預制菜品牌指數TOP10

CNPP數據顯示，我國預制菜品牌指數TOP10分別為味知香、國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、正大食品、鮮到家、新雅粵菜館、王家渡、好得睞、聰廚、谷言。其中，味知香以9.9的品牌指數得分排名第一;其次，國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、正大食品和鮮到家的品牌指數分別為9.7、9.6、9.3、9.2，進(jìn)入預制菜品牌指數前五。

數據：CNPP 制圖：中商情報網(wǎng)

可以看出2022年中國預制菜TOP10榜單，老牌預制菜企業(yè)居多。其中，“預制菜第一股”味知香排名第一，蘇州市味知香食品股份有限公司成立于2008年12月， 是目前全國本成品菜研發(fā)、制造規模較大的企業(yè)之一，產(chǎn)品數百種，擁有牛肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、家禽類(lèi)、豬肉類(lèi)、小炒類(lèi)五大產(chǎn)品線(xiàn)，全國各大城市門(mén)店1000余家。擁有京東自營(yíng)店、京東旗艦店、味知香旗艦店3家網(wǎng)店。

2、2022中國預制菜品牌榜(TOP40)

數據：CNPP 制圖：新食材

綜合來(lái)看，2022年中國預制菜品牌榜排名前列的40個(gè)品牌，除了老牌預制菜企業(yè)外，把預制菜作為第二增長(cháng)曲線(xiàn)大力布局的食材企業(yè)也很多，比如知名度頗高的安井旗下預制菜品牌——凍品先生，還有企業(yè)實(shí)力不容小覷的圣農、新希望六和、惠發(fā)、雙匯、三全等大品牌。

預制菜行業(yè)區域特征明顯，競爭格局分散，仍處于跑馬圈地階段。隨著(zhù)預制菜概念成市場(chǎng)“新寵”，多家食材企業(yè)積極擴產(chǎn)。

安井、國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、三全等上游食品加工企業(yè)真金白銀加碼預制菜。2022年3月，安井表示投資10億元用于安井預制菜肴生產(chǎn)項目建設;千味央廚2021年年報顯示，預制菜銷(xiāo)售額超1400萬(wàn)元，同比增長(cháng)34.35%，計劃2022年成立專(zhuān)業(yè)預制菜公司;國聯(lián)水產(chǎn)股票募集說(shuō)明書(shū)顯示，2021年公司預制菜收入為8.41億元，目標是到2025年預制菜營(yíng)收達到25億元，另外擬投資10億元用于擴產(chǎn)預制菜產(chǎn)品產(chǎn)能，預計2023年項目建成后，將新增2.4萬(wàn)噸魚(yú)蝦類(lèi)預制菜產(chǎn)能。三全食品當前在武漢的長(cháng)江中部基地建設正在有序進(jìn)行中，在長(cháng)江經(jīng)濟帶的產(chǎn)能布局即將完成?；卦O計年產(chǎn)量15萬(wàn)噸，項目于去年12 月17日正式開(kāi)工，建成后將成為公司在中部地區重要的速凍米面制品和預制菜生產(chǎn)中心。

另外，新晉網(wǎng)紅預制菜品牌珍味小梅園、麥子媽等也榜上有名!2021年雙11和年貨節期間，麥子媽皆登上天貓“速食菜”類(lèi)目TOP1，超過(guò)了和苑酒店、西貝莜面村等老牌餐飲，單品水煮牛肉和年貨禮盒在李佳琦直播間兩次售罄;雙11期間，榮登天貓大數據速食菜榜單“熱銷(xiāo)榜、好評榜、回購榜”3個(gè)榜單的TOP1;爆品水煮牛肉全網(wǎng)賣(mài)出600000+盒，品牌年渠道銷(xiāo)售額增長(cháng)400%。

珍味小梅園成立于2020年6月，同年8月開(kāi)始銷(xiāo)售產(chǎn)品，短短幾個(gè)月的時(shí)間銷(xiāo)售額達數千萬(wàn)，到了2021年，珍味小梅園銷(xiāo)售額達到2億元，成功吸引了資本的青睞，經(jīng)過(guò)不到兩年的時(shí)間，企業(yè)獲得5輪融資，總融資達到1.5億元。

來(lái)源： 新食材公眾號